由浙江古籍出版社出版的《中國(guó)古鹽》,這本集歷史、地理、科技、經(jīng)濟(jì)、文學(xué)、攝影藝術(shù)諸多的學(xué)科形態(tài)于書(shū)的作品,凝聚了宋舉浦5年的心血。《中國(guó)古鹽》的裝幀設(shè)計(jì)精致、大氣,白色特種紙的封面切合了鹽的主題,壓凹的“古鹽”兩字,散發(fā)著濃濃的書(shū)卷氣。翻開(kāi)內(nèi)文,版式設(shè)計(jì)大方簡(jiǎn)潔,色調(diào)雅致。讀者看*書(shū),感慨有三:
是《中國(guó)古鹽》用文字和視覺(jué)影像相結(jié)合的這種時(shí)尚的方式來(lái)表現(xiàn)和人們生活密切相關(guān)但卻往往熟視無(wú)睹的古老題材,利用攝影技術(shù),把鹽田作為科學(xué)現(xiàn)象和知識(shí)形態(tài),表現(xiàn)出它的文化內(nèi)涵,這是本書(shū)zui大的特色。可以說(shuō),這是中國(guó)*本通過(guò)鹽田景觀來(lái)表現(xiàn)鹽文化的圖文書(shū),并以其較為、較為豐富、具有科研和學(xué)術(shù)價(jià)值,且美學(xué)價(jià)值和攝影水平等特點(diǎn),*此類(lèi)圖書(shū)出版的空白。作者的攝影理念是:“我的片子可以說(shuō)是風(fēng)光片,但是更貼切地說(shuō)是風(fēng)光紀(jì)實(shí),沒(méi)有知識(shí)和內(nèi)涵的片子是蒼白無(wú)力的。” 他讓單純的唯美攝影增加了科學(xué)考察的因素,賦予了風(fēng)光攝影更多的思考空間。同樣,這理念在《中國(guó)古鹽》書(shū)中得到了體現(xiàn)。比如對(duì)海南洋浦鹽田的表現(xiàn),就突出了傳承千年的日曬制鹽這種非物質(zhì)文化遺產(chǎn);對(duì)于山西運(yùn)城解池的表現(xiàn),就突出了其為全國(guó)zui有歷史的鹽,突出了中國(guó)zui古老的鹽神廟;西藏的芒康鹽田,建在瀾滄江上游江邊,因?yàn)楫?dāng)?shù)仄降剌^少,勤勞智慧的納西族人民因地制宜,人工造地,用木頭搭起了塊塊曬鹽的“壩壩”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,猶如層層水田,在陽(yáng)光照射下,別有番韻味;還有亞洲zui大的鹽廠——河北南堡鹽廠,突出了其特殊的運(yùn)送方式,蜿蜒的運(yùn)鹽船隊(duì),猶如中華大地舞動(dòng)的巨龍。
二是《中國(guó)古鹽》書(shū)同樣可以作為中國(guó)進(jìn)入世界的張名片,因?yàn)辂}文化在整個(gè)世界基本是相通的。讓中國(guó)鹽田屹立于世界地質(zhì)之林,讓鹽田景觀進(jìn)入世界攝影史和世界文化史,是《中國(guó)古鹽》書(shū)傳遞出來(lái)的文化追求。鹽作為大自然的恩賜,與世界上每個(gè)角落的人的生存、健康都是息息相關(guān),和整個(gè)人類(lèi)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展休戚與共。鹽是財(cái)富的象征,這是每個(gè)國(guó)家共同賦有的含義。些國(guó)家,甚用鹽來(lái)比喻有本事的人才。自然界中很多動(dòng)物如牛、馬、羊等牲畜也需要補(bǔ)充鹽,它們往往會(huì)舔舐墻角邊的硝鹽,草原上的動(dòng)物會(huì)主動(dòng)尋找鹽堿地。中國(guó)的鹽田和世界上其他地區(qū)的鹽田相比,有其*的工藝流程和民風(fēng)民俗。這種和百姓生活密切相關(guān)的日常生活用品,在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中演繹了豐富多彩的文化。《中國(guó)古鹽》書(shū)濃墨重彩地對(duì)鹽姓的來(lái)源,和鹽有關(guān)的地名,和鹽有關(guān)的俗語(yǔ)和成語(yǔ)、歇后語(yǔ)、詞語(yǔ)典故,和鹽有關(guān)的詩(shī)文、神話故事、公案故事,和鹽有關(guān)的節(jié)日和民俗活動(dòng)都做了敘述,極大地豐富了圖書(shū)的內(nèi)容,增加了可讀性。
三是《中國(guó)古鹽》書(shū)除了對(duì)鹽文化進(jìn)行闡述以外,還對(duì)鹽與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系、鹽與科技的關(guān)系進(jìn)行勾勒。在古代,鹽這種特殊的商品并非隨處可得。那些產(chǎn)鹽的地方,往往成為經(jīng)濟(jì)、文化和政治的中心。山西運(yùn)城地區(qū)之所以成為華夏文明的發(fā)祥之地,就是得益于擁有煙波浩渺的大鹽湖——解池。鹽商,成了富裕的代名詞,普普通通的食鹽造就了早期的晉商,成為了“黃土地上的白金”。“揚(yáng)州繁華以鹽盛”,明代新的鹽法制——綱鹽制的推行,大批鹽商攜家?guī)Э冢v足揚(yáng)州,促進(jìn)了揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)的繁榮。同樣,公元6世紀(jì)的撒哈拉地區(qū),食鹽可算是價(jià)值連城,販賣(mài)食鹽的摩爾商人常常用長(zhǎng)途跋涉販運(yùn)的食鹽換取高額利潤(rùn),兩食鹽可值兩 。鹽業(yè)帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,同時(shí)往往又能帶動(dòng)其他行業(yè)的發(fā)展,因?yàn)橹袊?guó)古代具有由商而仕的傳統(tǒng),些商人富裕了,會(huì)謀求仕途的發(fā)展,所以不惜重金延請(qǐng)名師,興辦私塾和書(shū)院,這樣,鹽商們又以自己強(qiáng)大的財(cái)力促進(jìn)了文化教育事業(yè)的發(fā)展,從而推動(dòng)了社會(huì)的進(jìn)步。
各個(gè)時(shí)期鹽業(yè)在科技方面取得的重大成就和所體現(xiàn)的中國(guó)先民的聰明智慧和創(chuàng)新精神,在《中國(guó)古鹽》書(shū)中也有體現(xiàn)。
《中國(guó)古鹽》書(shū)當(dāng)中表現(xiàn)出來(lái)的鹽業(yè)發(fā)展的巨大成就,可以激發(fā)我們的民族自豪感。激勵(lì)和啟迪我們?cè)倥士萍几叻濉T谀壳霸瓌?chuàng)圖書(shū)相對(duì)缺乏的情況下,這樣的圖文結(jié)合、又有相當(dāng)?shù)奈幕瘍?nèi)涵的讀物,是的。
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